Restaurant Bedstes Hus

MENU


Fra kl. 12.00 - 15.00.
Marineret sild m/karrysalat, dild, kapers og løg
Krabbesalat m/dild, rogn og asparges
Røget laks m/rævedressing, dild, rogn og asparges
Fiskefilet m/ rejer, citron, og dressing
Bagt og røget laks i spinatsauce
2 lune frikadeller m/ rødkål
Mørbradbøf m/bløde løg i svampesauce
1 friturestegt camenbert m/solbærsyltetøj
Gl. dags æblekage m/ribsgelé og flødeskum
Isdessert m/ 3 kugler, drys og flødeskum
Vælg 2, 3 eller 4 retter. 2 stk. pr. person 179,- 3 stk. pr. person 198,- 4 stk. pr. person 235,-
Marineret sild m/ karrysalat, æg og tomat, fiskefilet m/ remoulade, krabbesalat m/ rogn, røget laks m/rejer og asparges, mørbradbøf m/ bløde løg i svampesovs, frikadelle m/surt, hj. leverpostej m/bacon og champignon og oste m/ frugt og syltetøj.
349 kr.
Frokost
75 kr.
75 kr.
75 kr.
3 iskugler m/issauce og drys
50 kr.
Aften
incl. kæmpe lækker isbar
125 kr.
incl. kæmpe lækker isbar
125 kr.
incl. kæmpe lækker isbar
125 kr.
incl. kæmpe lækker isbar
125 kr.
Mens vi venter...
2 løgringe, 2 mozzarella stick, 2 mini forårsruller, 2 jalapenos ost, 2 hotwings og grovfritter.
89 kr.
Hvidløgsstegte kæmperejer m/flute og smør.
115 kr.
Bagt og røget laks i spinatsauce serveres m/ bagt kartoffelmos, mangochutney og grønt
349 kr.
af kalv ca. 300 gr. m/ dreng, ærter, ovnstegte kartofler og rødvinssovs.
255 kr.
på planke med kartoffelmos, stegte grøntsager og grøntsagsbøffer af grønkål, quinoa, kartofler, gulerødder og sojabønner.
269 kr.
af sydamerikansk oksemørbrad ca. 250 g. Serveres med kartoffelmos, stegte grøntsager og valgfri sovs.
349 kr.
Dagens ad libitum ret, incl. kæmpe isbar, kaffe/the.
225 kr.
fra kl. 17.00.
Stegt flæsk m/persillesovs, nye petit kartofler og rødbeder. Incl. kæmpe isbar, kaffe/the
225 kr.
Bedstes sommer schnitzler m/ærter, ovnstegte kartofler og brun sovs. Incl. kæmpe isbar, kaffe/the
225 kr.
Ingen ad libitum ret
Gammeldags oksesteg m/perleløg, nye petit kartofler, brun sovs, grønt, surt og sødt. Incl. kæmpe isbar, kaffe/the
225 kr.
Gammeldags æblekage.
69 kr.
Bedstes kæmpe isbar ad libitum incl. kaffe/te.
88 kr.
Friturestegt camembert m/ solbærsyltetøj.
89 kr.
Lidt for enhver smag. Nogle vine kan købes pr. glas, dette er angivet i beskrivelsen.
Flot rosa farve. Dufter meget aromatisk, med noter af hindbær og jordbær og anis. Smagen er halvtør og læskende. En god alsidig rosévin. Pr. gl. 75,-
289 kr.
Smuk rødgylden farve. Delikat duft af blomster, bær og frugt. Frisk indbydende og halvtør smag. Oplagt som køligt tørstslukkende glas eller til lettere retter.
319 kr.
Dufter skønt og eksotisk af grapefrugt, honning og hvide markblomster. Smagen er charmerende halvtør og er et lækkert glas fyldig vin. Pr. glas 75,-
289 kr.
Meget aromatisk og fyldig vin med noter af mandarin og fersken. Tør smag med fylde og fedme. Et herligt glas hvidvin som kan drikkes med og uden mad.
339 kr.
Liflig halvsød Riesling fra Mosel fra en af de absolut bedste producenter. Smager skønt og læskende... Pr. gl. 89,-
399 kr.
En blanding af Sydfrankrigs solmodne druer. Mørk tæt farve. Intens og krydret bærfyldt duft. Saftig, halvtør og frugtrig vin. Pr. glas 75-
289 kr.
Argentinas national drue kalder på godt kød! Mørk og tæt farve, indtagende aroma af mørke bær, vanilje og modne kirsebær. Halvtør med blød sødmefuld eftersmag.
339 kr.
Wouww...er du til fyldig og kraftig vin, er det muskelbundt lige dig. Smager som moden kraftig Amarone, pakket ind i krydrede og sødmefulde toner, fra en god Zinfandel... Pr. glas 89,-
389 kr.
Hvis du elsker kraftige, saftige og fyldige vine som Zinfandel, så lad os introducere dig for Orimos Grande Réserve. Smagen er intens og silkeblød med noter af mørke frugter, sød lakrids, chokolade og et strejf af provencalske urter. Egner sig fantastisk til retter fra det danske køkken.
425 kr.
Stor, flot og kompleks vin. Når vinen er i glasset, er man ikke i tvivl om, at vi har med en rigtig intens Riserva Amarone at gøre. Den positionerer sig blandt de ypperligste vine i Veneto.
749 kr.
Flot kirsebærrød farve, med fine små perler. Duften af roser og røde skovbær. Smagen er liflig aromatisk, frisk med en dejlig frisk sødme. Pr. gl. 75,-
299 kr.
Smagen er frisk og fin, med en god fylde som gør at vinen ikke virker så tør. En ualmindelig alsidig og bredtfavnende charmetrold med et flot forhold mellem pris og kvalitet. Pr. glas 75,-
299 kr.
Smagen er livlig, åben, med en cremet fylde og fløjlsblød. Udover at benyttes som en dejlig aperitif, er Brut Majeur også perfekt til lettere retter.
525 kr.
Små fine bobler, frisk krydret sødme. Til friske desserter og den lille tørst.
289 kr.
Mørk farve, rig duft. Sødmefuld smag, med masser af moden frugt. Lækker portvin. Pr. glas 65,-
450 kr.
Snaps, spiritus og varme drikke
Rød Aalborg, Export, Linie, Nordguld, O.P. Anderson, Porse, Brøndum, Brøndum rabarber/ingefær, Brøndum æble/timian.
30 kr.
Rød Aalborg, Export, Linie, Nordguld, O.P. Anderson, Porse, Brøndum, Brøndum rabarber/ingefær, Brøndum æble/timian.
55 kr.
Rød Aalborg, Export eller Linie.
350 kr.
Rød Aalborg, Export eller Linie.
600 kr.
Rom/cola, Vodka/juice, Gin/tonic, Tequila sunrise, Aperol Spritz, Baileys, Cognac, Grand Marnier, luksus Cognac eller luksus Rom
39 kr.
45 kr.
78 kr.
Cacao/brandy
78 kr.
Vi fører en del forskellige specialøl, samt fadøl
Dette er vor traditionelle pilsnerøl. Smagen er fyldigere end andre traditionelle danske pilsnertyper, og Saaz humlen giver en blød og afrundet smag. Det tager mindst 45 dage at lave en Høker Bajer. Vol: 5%
Fadøl lille
49 kr.
Fadøl stor
85 kr.
Ny option
Nyt valg
Black Lager er som vore andre mørke øl brygget med lagermalt. Dette giver i modsætning til pilsnermalt en mørkere farve, samt en mere fyldig øl. På trods af den større fylde, er alkoholstyrken den samme som vor pilsnerøl, Høker Bajer. Det tager mindst 90 dage at lave en Hancock Black Lager. Vol: 5%
Fadøl lille
49 kr.
Fadøl stor
85 kr.
Bedstemors Stout er en blidere udgave af Mors Stout, men også lidt stærkere alkoholmæssig. Brygget på malt, chokomalt, humle, vand og gær. Smag: Mørk, stærk men også mild porter. Vol: 6,2%
55 kr.
Bedstefars øl er en humlet stout brygget på chokolade malt. Smag: Humlet stout. Vol: 6,4%
55 kr.
Enkens Anden Lyst blev brygget for første gang i år 2002. Det er en overgæret og ufiltreret hvede øl, brygget på malt, hvede, havre, humle og gær. Krydret med pomerans og timian. Smag: En krydret, frisk og let bitter hvede øl. Vol: 5,7%
55 kr.
ØKO Humle er Thisted Bryghus' luksus udgave af økologiskpilsner. Mere økologisk malt og Perle humle giver, udover en højere indbrygningsprocent, denne øl mere smag og fyldighed end pilsneren. Det er en øl, der går rigtig godt til en god frokost, men faktisk kan den bruges til det hele. Vol: 5,8 %.
55 kr.
LimfjordsPorter, eller i folkemunde "øllets gentleman", er en næsten sort undergæret porter med en cremet lysebrun skumtop. Smagen er kompleks, og domineret af lakrids, røg, ristet byg og maltsødme, og flot afstemt med en markant bitterhed fra humlen. De fleste nyder LimfjordsPorter alene uden mad, men prøv den også til kraftige simreretter. Vol: 7,9 %.
55 kr.
Old Gambrinus Dark er brygget med lagermalt og en speciel bryggemetode. Den er et glimrende alternativ til rødvin, og kan med fordel lagres yderligere adskillige år, hvorved smagen nærmer sig en god portvin. Det tager mindst 180 dage at lave en Old Gambrinus Dark. Vol: 9,5%. 50 cl. Serveres i kolde glas fra fryseren
89 kr.
65 kr.
55 kr.
Følgende varianter: Appelsinvand, Citronvand, Grape, Tonicvand, Danskvand, Danskvand med citrus, Rød sodavand, Sportsvand, Light sodavand, Cola, Cola light, Æblemost og kildevand
39 kr.
45 kr.
49 kr.